HAHA!妙煮廚來囉(不要臉XD
這次的菜單是 白醬培根透抽義大利麵
 (那就是-----> 白醬海陸麵阿!!!!!





HAHA! 說我妙煮廚也不為過(被打
自從我的咖哩義大利麵被嫌到臭屎之後(其實我覺得很好吃
我用我艱毅不屈的精神像鳥一樣的飛上青青藍天啊!!!
在歷經兩次麵粉沒攪好的挫折之後,我真的要出師了我!!!
這次是 大成功啊!!!!!!!!
好啦,俏麗小妙廚要來教大家好吃的海陸拼盤喔~


材料:
  不要臉很快就會溶化的奶油(以他為一的話),麵粉(他就是3/4的量),牛奶(他則是大概妳算多少吃多濃快樂就好),水(只煮牛奶會太噁心喔,吃到一半你會嘔吐出來),培根(加爽的,我又不是早餐店,把他切的比咪咪的鼻屎還,難吃),透抽(其實也是加爽的,是應觀眾要求我才加的耶),花椰菜(矮游,料都馬看你要加多少,自己人不用客氣啦),和麵(其實捲捲麵和直麵都OK啦(哈哈,我都這樣叫)),蒜,其他你想加什麼都OK阿,看你喜歡吃什麼都好,然後份量都憑感覺啦,你知道的,做東西都要有感覺才好啊!


做法:
   (A)首先是做白醬阿,在歷經兩次的失敗之後我以重反榮耀的心情,再次挑戰!
      首先把奶油溶化,火要超級小火,快要關掉的那種喔!再來就是分次加入麵粉,把它攪勻,不要有顆粒,(順說,前兩次我都很沒耐心,和媽咪都把它一鼓作氣的加下去,(那麼老了還跟人家比XD),導致顆粒爆滿阿阿啊!這時候就別慌張,人總有第一次咩!等等跟你說解決辦法(小姐你很煩XD)),不要有顆粒就是白醬做的好不好的決定因素我跟你說!待麵粉和奶油已經到了水乳交融的狀態,就可以加入鮮奶囉!(有些人說要加鮮奶油,不過因為我覺得那個太大又不常用,所以沒有加,沒有加也是很好吃的喔!),把鮮奶拌勻,水等到要煮麵再自己斟酌著加喔! 好啦,話題回到如果真的有很多顆粒怎麼辦?!呼呼,秘密武器就是--->濾網,好啦我也沒辦法啊!我也不想把它倒掉很浪費的耶!可是濾網也不能太小,牙籤再大一點點就OK了,濾過去就變成真的白醬了我跟你說!!

   (B)接下來就開兩鍋,邊煎你的培根,用蒜爆香炒透抽,另一鍋煮水,待等一下下麵(放一點鹽),下完麵的水就拿來燙花椰菜,不要浪費!(記得花椰菜要去皮喔)麵煮完有人說要先冰鎮讓它Q,再加橄欖油不讓它黏,不過我這個懶人覺得都沒差拉,反正我買的麵就Q的要死,都要煮10分鐘才軟的,看你自己了喔!
   
   (C)最後把所有材料都加進去吧,(不過通常我會先炒洋蔥,不過洋蔥沒煮昨天都長芽了,跟一樣,很噁),因為料都煮好了,就讓義大利麵吸收白醬就可以了,不過還是要加水喔!(我跟你說是煮開的那種喔="=),起鍋之前加點胡椒鹽調味(肯德基的胡椒鹽最好吃XD,話說我們家外面要開肯德基耶,可是我覺得他只有炸雞好吃,麥當勞還是最棒的~)

   哈哈,歷經多年的風霜雪月(你屁),海陸全餐做好了喔喔喔~
        


   哈哈,我們家是不注重擺盤的!好吃就好,昨天我們家的人都吃兩碗吃光光了喔~
   最後發現-> 培根還是比較好吃阿阿阿阿阿----!!!!
   哼哼,我就說吧!我只是應觀眾要求加透抽的喔!
   好啦,妙煮廚要去翹二郎腿休息了~
   下次見 QWQ
   P.S 有誰猜的出我們家墊的是什麼有俏煮廚的神秘小禮物喔!(你屁!)










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